En mars 2010, lorque nous avons repris cet établissement du Beaujolais, celui-ci était
dans un état de délabrement avancé. Afin de redonner vie à ce lieu, nous avons pris l'initiative de restaurer complètement le batiment en aliant une touche de modernisme tout en conservant
une certaine authenticité. A travers ces quelques photos retrouvez toutes les étapes des travaux qui nous ont permis de redonner une seconde vie à ce lieu mythique du pays
beaujolais.